Le Petit Royal Frankfurt

Liebe Gäste,

Wir machen ab 14. Juli eine kleine Sommerpause, ab 12. August sind wir wieder für Sie da!

Unser Restaurant ist Dienstag bis Samstag ab 18:00 Uhr

und Dienstag bis Freitag von 12:00 bis 14:30 Uhr für Sie geöffnet.

Wöchentlich wechselnder Business Lunch von Dienstag bis Freitag

– 2-Gänge für € 29 inklusive einem Drink (Wein, Wasser, Soft)

*** Unsere neue Sommerkarte mit gegrillten Artischoken, Moules Frites, Octopus vom Grill, uvm.***

Wir freuen uns Sie bei uns begrüßen zu dürfen.

Le Petit Royal Frankfurt
Neckarstraße 13
60329 Frankfurt am Main
+49 (0)69 75 666 251 / WhatsApp +49 (0)160 – 96449816
office(at)lepetitroyal-frankfurt.de

Reservierung

Sie können Ihre Reservierung direkt online vornehmen. Falls keine Tische zum gewünschten Zeitpunkt verfügbar sind, rufen Sie uns gerne an.

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SPECIALS

Seafood Etagere – Le Petit Royal
4 Pléiade Poget N° 2, 2 Sylter Royale, 30 g Le Petit Royal Frankfurt Caviar,
Garnelencocktail – alles mit klassischen Beilagen serviert.
119,00
Caviar Martini
Beluga Export Noble Vodka, Noilly Prat Ambre,

10g Beluga di Veneto Caviar
65,00
Seafood Etagere – Le Petit Royal “Deluxe”
4 Pléiade Poget N° 2, 4 Sylter Royale, 60 g Le Petit Royal Frankfurt Caviar,
Garnelencocktail, Sashimi vom Hamachi mit Daikon Rettich
Königskrabbenbeine aus Wildfang, Chipotle Dip, Aioli und Chimichurry
Ceviche vom Ostsee Dorsch – alles mit klassischen Beilagen serviert.

Circa 2-4 Personen, auf Vorbestellung (6 Stunden)
199,00
Steinbutt – Wildfang, Atlantik –
In der Salzkruste gebacken, am Tisch filetiert

mit Trüffelrisotto und Blattspinat

Circa 2-4 Personen, auf Vorbestellung (6 Stunden)

ab 1,3kg pro kg 99

Speisekarte

CREVETTES

Argentinische Rotgarnelen – Wildfang, Atlantik –
Geröstet, mit Aioli- oder Chipotle-Dip

1/2 Pfund 19
1 Pfund 38
1 kg 76
Crevettes Rosé
Gekocht, mit Cocktail- oder Aioli-Dip und Zitrone

150 g 19

HUÎTRES

Mit Austernbrot, Zitrone, Rotwein-Schalotten-Vinaigrette
Pléiade Poget N° 3 – Spécial de Claires
Marennes, Frankreich

pro Stück 7
Sylter Royal – Wildfang
Sylt, Deutschland

pro Stück 9,5

CAVIAR

Mit Creme Fraiche, Schnittlauch, Schalotten, gehackten Ei,
Schloßkartoffeln in Butternage und gebratenem Weißbrot
Le Petit Royal Frankfurt, Selection Blue Label
Aquakultur, Italien

30g 59

50g 96
Beluga
Aquakultur, Deutschland (Hessen)

20g 190

ENTRÉES

Tomaten Carpaccio – Alte Sorten –
mit jungen Schalotten und 12 Jahre gereiftem Balsamico
10,00
Mozzarella vom Hessischen Wasserbüffel
mit marinierten Tomaten, 12 Jahre gereiftem Balsamico Essig

und hausgemachten Bärlauch Pesto
17,00
Ganze gegrillte Artischocke – vegan –
mit Schalottenvinaigrette und Chipotle Dip

Kräuteröl, Knoblauch und Meersalz
21,00
Ceviche – roh marinierter Ostsee-Dorsch –
mit Limette, Knoblauch und frischem Koriander
19,00
Garnelencocktail
mit Orangenfilets, grünem Pfeffer, Cognac,

Blattsalat und in rotem Portwein marinierten Orangenzesten
19,00
Rindertatar
mit Bio Eigelb vom Hof des Küchenchefs

zzgl. 10g – Caviar Selection Blue Label 23
22,00
Pulpo klassisch
mit Kalamata Oliven, Paprika und Kirschtomaten
21,00

SALADES

Ganzer Kopfsalat
mit Vinaigrette und Schnittlauch
13,00
Le Petit Royal Caesar Salad
mit Croutons und Parmesan
7,00

ETAGÈRE

Seafood Etagere - Le Petit Royal
4 Pléiade Poget N° 2, 2 Sylter Royale, 30 g Le Petit Royal Frankfurt Caviar,
Garnelencocktail – alles mit klassischen Beilagen serviert.
119,00
Seafood Etagere – Le Petit Royal “Deluxe”
4 Pléiade Poget N° 2, 4 Sylter Royale, 60 g Le Petit Royal Frankfurt Caviar,
Garnelencocktail, Sashimi vom Hamachi mit Daikon Rettich
Königskrabbenbeine aus Wildfang, Chipotle Dip, Aioli und Chimichurry
Ceviche vom Ostsee Dorsch – alles mit klassischen Beilagen serviert.

Circa 2-4 Personen, auf Vorbestellung (6 Stunden)
199,00

LES PLATS PRINCIPAUX

Bouillabaisse Le Petit Royal Frankfurt
mit Edelfischen aus Wildfang, Garnelen,

Muscheln, Marktgemüse und Safran Fond
29,00
Schwertfisch Medium gebraten – Wildfang, Frankreich –
mit Papaya, marinierten Tomaten, Paprika,

Chili und Limetten Beurre Blanc
39,00
Tintenfisch vom Grill – Wildfang, Mittelmeer –
mit gerösteten Fenchel, Orangenöl, Kalamata Oliven,

Schalotten, Schnittlauch und getrockneten Tomaten
34,00
Kabeljau – Wildfang –
mit Trüffelrisotto und Sauce Rouille
37,00
Roastbeef vom Simmentaler Rind – Deutschland –
mit Kopfsalat, Sherry Vinaigrette, Radieschen,

Gartenkresse und hausgemachter Kräuterbutter

250g
42,00
Hausgemachte Ricotta Ravioli – vegetarisch
mit Pfifferlingen und glatter Petersilie
19,00
Schnittlauch Risotto
mit Petersilienpesto

*auch als vegane Option erhältlich
19,00

GRILL

Gerne servieren wir unsere Steaks „Surf & Turf“
mit gegrillten Kanadischen Hummer aus Wildfang und Chipotle Dip
ca. 500g zuzüglich 64

F1 Wagyu Tri Tip Steak - Australien -
Bürgermeisterstück, Westholme Ranch
Dry aged, Grasfütterung

200 g
29,00
Rinderfilet - Deutschland
Schwarzbuntes Fleckvieh

160g 31

200g 39
Roastbeef - Deutschland
Simmentaler Rind, 4 Wochen dry aged

250g
34,00
US Entrecôte – USA, Nebraska –

300g
49,00

BIG CUTS

Dry Aged Côte de Boeuf – Belgien –
Westflämisches Rot Rind, Grasfütterung, 6 Wochen dry aged

Entrecote mit Knochen, Metzgerei Dierendonck

850g
169,00
Ribeye Tomahawk Steak - Irland
Dry aged, Hereford Rind, Grasfütterung

650g
99,00
Chateaubriand – Deutschland, Pommern
inkl. einer Sauce Ihrer Wahl

500g 89,5

1000g 179

KOBE BEEF

Von Tajima-Rinder um die japanische Provinzhauptstadt Kobe auf kleinen Höfen traditionell Aufgezogen und von der Kobe Beef Association zertifiziert.

Serviert mit frischem Wasabi, Sojasauce mit Yuzusaft und eingelegtem Ingwer
Filet A5
ab 100g
159,00

POISSON

Gegrillter Octopus
mit Petersilien-Knoblauch Salsa

und Spitzpaprika-Mayonnaise
31,00
Steinbutt – Wildfang, Atlantik –
mit Hummersauce
46,00
Steinbutt – Wildfang, Atlantik –
In der Salzkruste gebacken, am Tisch filetiert

mit Trüffelrisotto und Blattspinat

Circa 2-4 Personen, auf Vorbestellung (6 Stunden)

ab 1,3kg pro kg 99
Seezunge – Wildfang, Nordsee –
in Nussbutter gebraten, am Tisch filetiert

ca. 450g

59,00
Argentinische Rotgarnelen – Wildfang, Atlantik –
Geröstet, mit Aioli- oder Chipotle-Dip

1/2 Pfund 19
1 Pfund 38
1 kg 76
Kanadischer Hummer – Wildfang, Atlantik –
Gegrillt mit Cocktailsauce

ca. 500g
64,00

À PART

Hausgemachte Pommes Frites

mit Sommertrüffel und Parmesan zzgl. 8
7,00
Trüffelrisotto – Carnaroli Acquerello Reis – 15,00
Sautierte Pfifferlinge – Deutschland
mit Schalotten und glatter Petersilie
12,00
Blattspinat 8,00

SALADES

Ganzer Kopfsalat
mit Vinaigrette und Schnittlauch
13,00
Saisonale Blattsalate
mit Hausdressing, Gurke, Fenchel und Staudensellerie
6,50
Le Petit Royal Caesar Salad
mit Croutons und Parmesan
7,00
Tomatensalat Alte Sorten
mit jungen Schalotten

und 12 Jahre gereiftem Balsamico Essig
7,00

SAUCES

Aioli, Chili Sour Cream oder Chipotle Dip 3,50
Sauce Béarnaise 4,00
Hausgemachte Kräuterbutter 4,00
Chimichurri 5,00
Wasabi, Soja Sauce & eingelegter Ingwer 7,50

DESSERT

Crêpe Suzette mit Grand Manier am Tisch flambiert
mit Orange und Bio Vanilleeis
15,00
Crème Brûlée 9,50
Bio-Eis & -Sorbets
Bio Vanilleeis, Bio Kirsch Eiscreme, Veganes Zitronensorbet
4,50
Hausgemachte Pralinen
pro Stück
3,50